Zur gemeinsamen Prozessgestaltung und Beschreibung des Kalkulationsprozesses trafen wir uns in der Pfalz. Johannes und Markus als Prozesseigner moderierten und modellierten den Kalkulationsprozess, der die Kundenanfrage bis zur Bestellerfassung umfasst. Nach der Geistigen Arbeit widmenden wir uns der Körperlichen Arbeit und wanderten zum Zeter Berghaus und zum Hambacher Schloss. Natürlich durfte der Genuss Pfälzer Spezialitäten nicht fehlen.